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會員風采
武漢餐飲業協會組織125家餐飲單位提供營養楚菜套餐助力抗疫
日期:2021年08月07日    來源:人民日報    分享:

8月6日,記者了解到,因疫情反撲,武漢啟動全員核酸檢測。炎熱的夏天,廣大核酸檢測人員穿著厚厚的防護服,經常因大量出汗導致體力透支。為了快速遏制病毒,武漢餐飲業協會向行業發出倡議,號召餐廳給就近社區做核酸的醫生、下沉干部、志愿者們送愛心套餐,倡議立刻得到了125家餐廳的積極響應。

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為市民做核酸檢測的工作人員

武漢餐飲人紛紛表示,要拿出2020年為火神山、雷神山、方艙醫院、援漢醫療隊保供時“閉卷考試”的精神,參與本輪“開卷考試”的服務,積極配合政府決策,共同團結起來,打敗“德爾塔”病毒對武漢的襲擾,讓武漢盡快回歸正常生活。

營養楚菜套餐

為了幫助一線工作者恢復體能,武漢餐飲業協會專門邀請中國頂級烹飪大師、楚菜泰斗盧永良大師和協和醫院營養科主任蔡紅琳教授,共同設計了《營養楚菜套餐》。

此次參與的餐廳有三五醇、小藍鯨、麗華園、樂福園、東鑫酒店、潮江宴、花山月酒店、鑫皇朝酒店、蔡明瑋、茶港茶餐廳、南棠館、賣龍新港風料理、荔晶酒店、口味堂、稻園谷莊、巨浪美食、太景園餐廳、中南花園飯店、江灘印象、老村長等125家餐廳。

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為抗疫一線送去愛心餐

楚菜營養套餐送出去后,一線的核酸檢測人員們吃了連連稱贊。看到工作人員們吃得如此香,許多餐飲人開心地表示:“能為這次抗疫貢獻一點力量,很值得。”(來源:武漢餐飲協會)


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